حملات رقابية موسعة لضبط الأسواق وضمان سلامة اللحوم قبل العيد
أصدر علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، توجيهات مشددة إلى الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديريات الطب البيطري بجميع المحافظات، برفع درجة الاستعداد القصوى وتكثيف حملات التفتيش والرقابة على أسواق اللحوم، وذلك في إطار استعدادات الدولة لاستقبال عيد الأضحى المبارك.
وأكدت الوزارة أن الحملات الرقابية ستنطلق بالتنسيق مع الجهات المعنية ومفتشي الأغذية، لتشمل جميع منافذ بيع اللحوم ومنشآت التصنيع وثلاجات حفظ المواد الغذائية، بهدف متابعة مدى الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيئية، ورصد أي مخالفات قد تؤثر على سلامة الغذاء.
وتهدف هذه الإجراءات إلى ضمان سلامة اللحوم والأغذية ذات الأصل الحيواني المعروضة في الأسواق، وحماية المستهلك من أي سلع غير صالحة للاستهلاك الآدمي خلال موسم العيد.
كما شدد الوزير على استمرار عمل غرف العمليات المركزية والفرعية في الوزارة والمحافظات على مدار الساعة لتلقي شكاوى المواطنين والتعامل معها بشكل فوري، مع إلزام المديريات برفع تقارير يومية مفصلة حول نتائج الحملات والمخالفات التي يتم ضبطها، لضمان إحكام الرقابة على الأسواق.













