• الرئيسية
• منوعات

السبت، 28 مارس 2026 – يُعرف البرقوق المجفف بفعاليته كملين طبيعي، إلا أن فوائده الصحية تتجاوز ذلك، إذ يحتوي على ألياف غذائية وكحول سكري طبيعي يُسمى السوربيتول، الذي يساعد على تعزيز حركة الأمعاء وتحسين صحة الجهاز الهضمي.

الخبراء يؤكدون أن البرقوق المجفف غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي قد تساهم في الوقاية من أمراض الشيخوخة ودعم صحة العظام، وهو مفيد خصوصًا للنساء، إضافة إلى كونه يغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء.

البرقوق المجفف لعلاج الإمساك الطبيعي

تحتوي كل حبة برقوق على نسبة عالية من الألياف والسوربيتول، ما يجذب الماء إلى الأمعاء ويسهّل حركة الأمعاء، مما يمنحه تأثيرًا ملينًا لطيفًا وفعالًا.

قالت هانية فيدمار، خبيرة التغذية:
"السوربيتول الموجود في البرقوق المجفف يجعلها من أفضل العلاجات الطبيعية للإمساك، وقد تتفوق على مكملات الألياف التجارية في بعض الحالات."

تشير الدراسات إلى أن تناول 8 إلى 12 حبة برقوق يوميًا (50-100 جرام) يمكن أن يخفف الإمساك الخفيف إلى المتوسط بفعالية. ويمكن أيضًا شرب عصير البرقوق بكوب صغير يوميًا لدعم الهضم، مع الانتباه إلى كمية السكر والسعرات الحرارية.

طقوس يومية لتعزيز الهضم

تنصح فيدمار باتباع طريقة بسيطة:

1. إضافة 3 إلى 5 حبات من البرقوق المجفف إلى كوب ماء ساخن.
2. شرب الماء مع البرقوق مثل الشاي.
3. تناول حبات البرقوق بعد الشرب لدعم عملية الهضم وزيادة تناول الألياف اليومية.

فوائد إضافية للبرقوق المجفف

• التحكم في الشهية والشعور بالجوع، ما يقلل السعرات الحرارية المتناولة.
• دعم صحة القلب والعظام.
• تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء وتحسين الهضم على المدى الطويل.

بالرغم من أن البرقوق المجفف يحتل المرتبة 46 بين الفواكه المفضلة في المملكة المتحدة، إلا أن فوائده الصحية تجعله من الأطعمة الطبيعية الأكثر قيمة لصحة الإنسان.