• الرئيسية
• اقتصاد وبنوك

شهدت أسعار الأسماك في بداية تعاملات اليوم الإثنين 4 مايو 2026 استقرارًا نسبيًا داخل سوق العبور للجملة، مع اختلاف الأسعار حسب النوع والجودة، وذلك وفقًا للتحديثات الصباحية للأسواق، مع إضافة ما يتراوح بين 3 إلى 5 جنيهات للكيلو عند البيع في أسواق التجزئة.

أسعار البلطي اليوم في سوق العبور

جاءت أسعار أسماك البلطي، وهي الأكثر استهلاكًا في السوق المحلي، على النحو التالي:

• البلطي نمرة 1: من 76 إلى 80 جنيهًا للكيلو
• البلطي نمرة 2: من 71 إلى 75 جنيهًا للكيلو
• البلطي الأسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو حسب الحجم والجودة

ويعكس هذا التفاوت اختلاف مصادر الإنتاج وأحجام الأسماك المطروحة في الأسواق.

أسعار الأسماك البيضاء والقراميط

سجلت أسعار الأسماك البيضاء والأنواع الشعبية مستويات متفاوتة، وجاءت كالتالي:

• البياض الأملس البلدي (نمرة 1): من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو
• البياض الأملس الخليجي – بحيرة ناصر (نمرة 2): من 80 إلى 140 جنيهًا
• القراميط (الشيلان): من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو

أسعار الأسماك المميزة والمستوردة

شهدت الأسماك الفاخرة والمستوردة استقرارًا عند مستويات مرتفعة نسبيًا، وجاءت الأسعار كالتالي:

• المكرونة السويسي: من 80 إلى 120 جنيهًا للكيلو
• السبيط والكاليماري والسابيا: من 250 إلى 400 جنيهًا للكيلو

أسعار الجمبري اليوم

حافظ الجمبري على أسعاره المرتفعة نسبيًا داخل السوق، وجاءت على النحو التالي:

• الجمبري الجامبو: من 960 إلى 1160 جنيهًا للكيلو
• الجمبري نمرة 1: من 830 إلى 930 جنيهًا للكيلو
• الجمبري نمرة 2: من 740 إلى 800 جنيهًا للكيلو

أسعار البوري والأسماك المجمدة

كما سجلت أسماك البوري والمجمدات الأسعار التالية:

• البوري نمرة 1: من 180 إلى 200 جنيهًا للكيلو
• البوري نمرة 2: من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو
• السردين المجمد: من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو
• الماكريل المجمد: من 110 إلى 180 جنيهًا للكيلو

تطور قطاع الثروة السمكية في مصر

وفي سياق متصل، أكد الدكتور صلاح مصيلحي، رئيس جهاز تنمية البحيرات والثروة السمكية، أن توجيهات القيادة السياسية لتطوير البحيرات الطبيعية في مصر تمثل نقلة نوعية في دعم قطاع الثروة السمكية.

وأوضح أن أعمال التطوير شملت إزالة التعديات وتطهير البحيرات، وعلى رأسها بحيرة المنزلة، بما يساهم في زيادة الإنتاج السمكي وتعزيز منظومة الأمن الغذائي في مصر.

تعكس أسعار الأسماك اليوم حالة من التباين الطبيعي داخل الأسواق المصرية، في ظل اختلاف المعروض من الأصناف، مع استمرار جهود الدولة في دعم وتنمية الثروة السمكية لتوفير احتياجات السوق المحلي بأسعار مناسبة.