• الرئيسية
• اقتصاد وبنوك

شهدت أسعار الخضروات اليوم الأحد 3 مايو 2026 حالة من التباين داخل سوق العبور، أكبر أسواق الجملة في مصر، حيث تراوحت أسعار عدد من الأصناف بين الارتفاع والانخفاض وفقًا لحجم المعروض وحركة الطلب.

وتُعد أسعار سوق العبور مؤشرًا رئيسيًا لحركة الأسواق، على أن يُضاف إلى السعر المعلن ما بين 3 إلى 7 جنيهات للكيلو عند البيع للمستهلك في أسواق التجزئة.

أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور

وجاءت أسعار الخضروات اليوم وفق آخر تحديث كالتالي:

• الطماطم: من 12 إلى 24 جنيهًا للكيلو
• البطاطس: من 7 إلى 10 جنيهات
• البصل: من 7 إلى 10 جنيهات
• الكوسة: من 10 إلى 15 جنيهًا
• الجزر: من 9 إلى 13 جنيهًا
• الباذنجان البلدي: من 12 إلى 15 جنيهًا
• الفلفل (ألوان وأنواع): من 11 إلى 25 جنيهًا
• الملوخية: من 15 إلى 25 جنيهًا
• الخيار: من 15 إلى 20 جنيهًا
• البسلة: من 30 إلى 35 جنيهًا
• السبانخ: من 10 إلى 15 جنيهًا
• الليمون: من 15 إلى 21 جنيهًا

عوامل تتحكم في أسعار الخضروات

تختلف أسعار الخضروات يوميًا داخل الأسواق المصرية وفقًا لعدة عوامل رئيسية، أبرزها:

• حجم المعروض من المحاصيل في الأسواق
• التغيرات المناخية وتأثيرها على الإنتاج
• تكاليف النقل والتوزيع
• حجم الطلب من المستهلكين

كما تلعب المواسم الزراعية دورًا مهمًا في تحديد مستويات الأسعار، حيث تنخفض الأسعار مع زيادة الإنتاج والعكس صحيح.

دعم حكومي مستمر للفلاح المصري

في سياق متصل، تواصل الحكومة المصرية جهودها لدعم القطاع الزراعي وتعزيز الإنتاج المحلي، من خلال تقديم التسهيلات اللازمة للفلاحين، باعتبارهم أحد أهم ركائز الاقتصاد الوطني.

وتشمل هذه الجهود توفير قروض ميسرة للتوسع في إنشاء الصوب الزراعية، إلى جانب تسهيل إجراءات التراخيص، وتقديم الدعم الفني والإرشادات الزراعية، خاصة في ظل التحديات المرتبطة بالتغيرات المناخية.

الزراعة ركيزة أساسية للاقتصاد

يُعد القطاع الزراعي من القطاعات الحيوية في الاقتصاد المصري، حيث يساهم بشكل كبير في توفير الغذاء وتحقيق الأمن الغذائي، بالإضافة إلى توفير فرص العمل لملايين المواطنين.

ومن المتوقع أن تسهم خطط التطوير الزراعي في استقرار الأسعار مستقبلًا، وزيادة الإنتاجية، بما ينعكس إيجابًا على الأسواق والمستهلكين.