• الرئيسية
• اقتصاد وبنوك

شهدت أسعار الخضروات في مصر، اليوم السبت 2 مايو 2026، حالة من الاستقرار النسبي داخل سوق العبور للجملة، مع تباين ملحوظ في أسعار بعض الأصناف، وفقًا لآخر تحديث صادر عن الأسواق الرسمية. ويُضاف إلى الأسعار المعلنة من 3 إلى 7 جنيهات للكيلو عند البيع للمستهلك في أسواق التجزئة، نتيجة تكاليف النقل والتداول.

وجاءت أسعار الطماطم في مقدمة الخضروات الأكثر تداولًا، حيث تراوحت ما بين 12 إلى 24 جنيهًا للكيلو، وسط استقرار في المعروض بالأسواق. كما سجلت أسعار البطاطس من 7 إلى 10 جنيهات للكيلو، والبصل بنفس النطاق السعري، ما يعكس توازنًا نسبيًا بين العرض والطلب.

وفيما يتعلق بالخضروات الموسمية، سجلت الكوسة أسعارًا تراوحت بين 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الجزر من 9 إلى 13 جنيهًا، والباذنجان البلدي من 12 إلى 15 جنيهًا، وهي أسعار تعكس حالة من الاستقرار مقارنة بالفترات السابقة.

أما الفلفل، فقد شهد تباينًا ملحوظًا في أسعاره، حيث تراوح ما بين 11 إلى 25 جنيهًا للكيلو، وفقًا لنوعه وجودته، فيما سجلت الملوخية من 15 إلى 25 جنيهًا، والخيار من 15 إلى 20 جنيهًا للكيلو، ليظل ضمن الفئات السعرية المتوسطة.

وسجلت البسلة أعلى سعر نسبيًا بين الخضروات، حيث تراوحت بين 30 إلى 35 جنيهًا للكيلو، بينما جاءت السبانخ بأسعار تتراوح من 10 إلى 15 جنيهًا، والليمون من 15 إلى 21 جنيهًا، متأثرًا بعوامل العرض والتغيرات المناخية.

ويؤكد تجار أن الأسعار الحالية تعكس حالة من التوازن في السوق، مع توقعات باستمرار الاستقرار خلال الفترة المقبلة، خاصة مع توافر المحاصيل وزيادة المعروض من الإنتاج المحلي.

وفي سياق متصل، تواصل الدولة دعم القطاع الزراعي باعتباره أحد الأعمدة الأساسية للاقتصاد الوطني، من خلال تقديم تسهيلات وقروض ميسرة للمزارعين، إلى جانب التوسع في إنشاء الصوب الزراعية الحديثة، التي تسهم في تحسين جودة الإنتاج وزيادة الكميات المطروحة بالأسواق.

كما تعمل الجهات المعنية على توفير الدعم الفني والإرشادات الزراعية للمزارعين، خاصة في ظل التغيرات المناخية، بما يساعد على تقليل الفاقد والحفاظ على استقرار الإنتاج، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على أسعار الخضروات في الأسواق.