السبت 18 يوليو 2026 11:14 صـ 2 صفر 1448 هـ
موقع تقرير الاخباري
رئيس التحرير إبراهيم شعبان
×

رمضان 2026 .. 10 قواعد ذهبية لطعام صحي وآمن خلال شهر الصيام

الأحد 8 مارس 2026 12:31 مـ 19 رمضان 1447 هـ
10 قواعد ذهبية لطعام صحي
10 قواعد ذهبية لطعام صحي

مع حلول شهر رمضان 2026، تتغير عاداتنا الغذائية بشكل كبير، مما يستدعي الانتباه إلى نظام غذائي متوازن وصحي للحفاظ على النشاط والحيوية طوال اليوم. يقدم موقع "Atlas Universitesi Hastanesi" دليلًا شاملاً لعشر قواعد ذهبية تساعدك على صيام صحي وآمن.

1. البدء بالماء والشوربة بعد الإفطار

  • اشرب كوب ماء بعد الإفطار مباشرة لتجنب الجفاف.

  • تناول الشوربة الساخنة بعد 5–10 دقائق من الماء، فهي تساعد على تسهيل الهضم ومنع الانتفاخ وتقلبات السكر في الدم.

2. تناول الطعام ببطء ومضغه جيدًا

  • المضغ البطيء يساهم في امتصاص أفضل للعناصر الغذائية ويقلل من الشعور بالامتلاء المفاجئ.

3. اختيار طرق طهي صحية

  • استخدم طرق الطهي مثل السلق، الشوي، والخبز بدلًا من القلي والتحميص بالزيوت الثقيلة للحفاظ على الصحة وخفض السعرات الحرارية.

4. الوقاية من الإمساك

  • أكثر مشاكل رمضان شيوعًا هي الإمساك، فتناول السلطات الغنية بالخضروات الملونة وشرب كميات كافية من الماء بين الإفطار والسحور يقي من المشكلة.

5. مراقبة الكربوهيدرات

  • الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل المعكرونة، الأرز، المعجنات يمكن أن تزيد الوزن إذا تم الإفراط فيها.

  • حاول تقليل الخبز عند تناول وجبة تحتوي على كربوهيدرات أخرى.

6. تقليل الحلويات عالية السعرات

  • اختَر حلويات منخفضة السعرات مصنوعة من الحليب لتلبية الرغبة بعد الإفطار.

  • قلل الحلويات إلى يوم أو يومين في الأسبوع لتجنب ارتفاع السكر والدهون.

7. وجبة خفيفة بين الإفطار والسحور

  • يمكن تناول الفواكه، المكسرات، الحليب أو الزبادي كوجبة خفيفة للحفاظ على الطاقة وتوازن السكر.

8. النشاط بعد الإفطار

  • قم بنزهات قصيرة داخل المنزل أو خارجه لتجنب الخمول وتحفيز عملية الهضم.

9. أهمية السحور

  • تناول السحور يمد الجسم بطاقة مستمرة طوال اليوم ويقلل من الإحساس بالجوع.

  • اختر وجبات غنية بالبروتينات مثل البيض، الجبن، الزيتون لتشبع أطول فترة ممكنة.

10. تجنب الوجبات الثقيلة والدسمة في السحور

  • الوجبات الثقيلة تسبب إجهاد الجهاز الهضمي خلال الصيام.

  • استبدلها بأطعمة خفيفة ومغذية، واحرص على شرب الماء للحفاظ على ترطيب الجسم.