السبت 18 يوليو 2026 01:45 صـ 1 صفر 1448 هـ
موقع تقرير الاخباري
رئيس التحرير إبراهيم شعبان
×

دراسة مثيرة: القهوة والشاي مع الماء قد تُساهم في إطالة العمر

الإثنين 10 نوفمبر 2025 07:20 مـ 19 جمادى أول 1447 هـ
القهوة والشاي مع الماء
القهوة والشاي مع الماء

شرب 7-8 أكواب يومياً مرتبط بصحة أفضل وطول العمر

كشفت دراسة حديثة نُشرت في الدورية البريطانية للتغذية أن شرب مزيج من الماء والقهوة والشاي على مدار اليوم يرتبط بزيادة طول العمر وتحسين الصحة العامة. الدراسة تابعت 182,770 بالغاً على مدى متوسط 13.3 عاماً، باستخدام بيانات النظام الغذائي على مدار 24 ساعة لتحديد كمية المشروبات المستهلكة.

وأظهرت النتائج أن استهلاك 7 إلى 8 أكواب يومياً من الماء والقهوة والشاي معاً يوفر أفضل حماية، بينما تُقل فوائد شرب القهوة أو الشاي منفردين مقارنة بالمزيج بينهما.

القهوة والشاي لا تعوض الترطيب ولكنها تساهم فيه

الفوائد الصحية مرتبطة بالارتباط وليس بالسبب المباشر

أكدت أخصائية التغذية سمانثا كوغان أن الاعتماد على تذكر النظام الغذائي على مدار 24 ساعة قد يكون له قيود طفيفة، حيث من الممكن أن يخطئ المشاركون في تقدير كمية المشروبات المستهلكة.

وأوضحت أخصائية التغذية جوان سالج بليك أن الفوائد الصحية المرتبطة بالقهوة والشاي تُعد ارتباطاً وليس سبباً مباشراً، إذ لا يُمكن اعتبارهما بديلًا عن الماء في ترطيب الجسم اليومي. ومع ذلك، فإن المشروبات المحتوية على الكافيين لا تُسبب فقداً كبيراً لماء الجسم على مدار اليوم مقارنة بالمشروبات الخالية من الكافيين، وتأثير الكافيين المدر للبول قصير الأمد ويمكن للجسم التكيف معه مع مرور الوقت.

مواد نباتية ومضادات أكسدة تعزز الصحة على المدى الطويل

بالإضافة إلى توفير الترطيب، ارتبط تناول القهوة بشكل منتظم بانخفاض خطر الإصابة بعدة أمراض مزمنة، مثل داء السكري من النوع الثاني، وأمراض الكبد المزمنة، وبعض أنواع السرطان، وكذلك انخفاض خطر الوفاة بشكل عام.

وأوضحت الدكتورة بليك أن القهوة مصدرها نباتي، ما يجعلها غنية بالمواد الكيميائية النباتية ومضادات الأكسدة الصحية، مشابهة لتلك الموجودة في الفواكه والخضراوات. كما يحتوي الشاي على مركبات نباتية صحية تساعد في دعم الصحة العامة ومقاومة الالتهابات وتحسين وظائف القلب والأوعية الدموية.

أفضل الممارسات للترطيب والصحة العامة

تشير الأبحاث إلى أن استهلاك القهوة والشاي بشكل منتظم يمكن أن يساعد الجسم على التكيف مع التأثير المدر للبول للكافيين، ما يقلل من فقدان الماء مع مرور الوقت. ويُنصح بالجمع بين الماء والمشروبات المحتوية على الكافيين للحفاظ على الترطيب المثالي خلال اليوم.

كما يُوصى بتناول القهوة والشاي ضمن نظام غذائي متوازن يشمل الفواكه والخضروات، للاستفادة من المواد النباتية ومضادات الأكسدة المتوفرة فيها، بما يدعم الصحة على المدى الطويل ويقلل خطر الأمراض المزمنة.

دعم طويل الأمد للصحة وطول العمر

تؤكد الدراسة أن الجمع بين الماء والقهوة والشاي على مدار اليوم قد يكون خياراً مفيداً لتعزيز الصحة العامة وتحسين طول العمر، مع مراعاة أن الفوائد مرتبطة بالارتباط وليست سبباً مباشراً.

ويظل شرب الماء هو الأساس للحفاظ على الترطيب، بينما يمكن للقهوة والشاي أن يكملان الفوائد الصحية بفضل خصائصهما النباتية والمضادة للأكسدة، بالإضافة إلى دورهما في دعم القلب والكبد والوقاية من الأمراض المزمنة.