• الرئيسية
• أخبار

حذرت وزارة الصحة والسكان من الإفراط في تناول اللحوم المصنعة، مؤكدة أن الاستهلاك المتكرر لهذه المنتجات قد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية، وذلك ضمن جهودها المستمرة لتعزيز الوعي الصحي وتشجيع المواطنين على اتباع أنماط غذائية سليمة.

الصحة تطلق حملة توعوية حول مخاطر اللحوم المصنعة

أطلقت الوزارة رسالة توعوية جديدة تحت شعار «مش كل ساندوتش سريع آمن»، بهدف توعية المواطنين بالمخاطر الصحية المرتبطة بالإفراط في تناول الوجبات السريعة واللحوم المصنعة، خاصة مع انتشارها بشكل واسع بين مختلف الفئات العمرية.

وأكدت الوزارة أن بعض المنتجات المصنعة مثل السجق والهوت دوج والبرجر تحتوي على نسب مرتفعة من الصوديوم والأملاح، وهو ما قد ينعكس سلبًا على صحة القلب والأوعية الدموية عند تناولها بشكل متكرر.

ارتفاع الصوديوم يزيد مخاطر ضغط الدم وأمراض القلب

أوضحت وزارة الصحة أن الكميات الكبيرة من الصوديوم الموجودة في اللحوم المصنعة تساهم في ارتفاع ضغط الدم، وهو أحد أبرز عوامل الخطر المرتبطة بالإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية والمشكلات الصحية المزمنة.

وأشارت إلى أن الاعتماد المستمر على هذه الأطعمة قد يؤدي على المدى الطويل إلى زيادة الأعباء الصحية الناتجة عن الأمراض غير المعدية، التي تعد من أبرز التحديات الصحية عالميًا.

بدائل صحية للحفاظ على صحة القلب

دعت الوزارة المواطنين إلى تقليل استهلاك اللحوم المصنعة والوجبات السريعة، والاتجاه نحو الأطعمة الطازجة المعدة في المنزل، لما تتمتع به من قيمة غذائية أعلى ومحتوى أقل من الأملاح والمواد الحافظة والدهون غير الصحية.

كما شددت على أهمية تنويع النظام الغذائي والاعتماد على مصادر غذائية متوازنة توفر العناصر الضرورية للجسم دون التأثير سلبًا على الصحة العامة.

نصائح غذائية للوقاية من الأمراض المزمنة

أكدت وزارة الصحة ضرورة اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يتضمن الإكثار من تناول الخضراوات والفواكه الطازجة، إلى جانب اختيار الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة القلب.

كما أوصت بالحفاظ على العادات الغذائية السليمة وممارسة النشاط البدني بانتظام للحد من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة، واختتمت رسالتها التوعوية بالتأكيد على أهمية تقليل استهلاك اللحوم المصنعة واختيار الطعام الصحي الطازج حفاظًا على صحة الأفراد والأسرة.