• الرئيسية
• أخبار

أعلنت منال عوض عن بدء التشغيل التجريبي لمجزر أبو كبير بتكلفة إجمالية حوالي 25 مليون جنيه، ضمن جهود وزارة التنمية المحلية والبيئة لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية على مستوى المحافظات.

تفاصيل المجزر:

• مساحة حوالي 750 متر مربع.
• صالة لذبح المواشي وصالة لذبح الأغنام.
• غرف ملحقة تشمل: سمط، جلود، غلايات، ضواغط، ثلاجة، فراغ لتشميع مستقبلية، ومنطقة التسليم.
• عنبر ذبح المواشي: معدل 15-20 رأس/ساعة، وزن من 400 إلى 650 كجم.
• عنبر ذبح الأغنام: معدل 30 رأس/ساعة.
• مبنى إداري بمساحة حوالي 50 متر مربع، ومظلة منطقة التسليم 45 متر مربع.
• إنشاء شبكات مياه بارد وساخن، صرف صحي، شبكة مقاومة للحريق، كهرباء، أنظمة إنذار ومراقبة وكاميرات، وأنظمة تهوية وشفاطات.

جاء ذلك خلال استعراض تقرير اللجنة الفنية برئاسة الدكتور زغلول خضر مستشار الوزيرة لشئون المجازر والبيئة، حول متابعة المجازر الحكومية الجديدة والمطورة.