• الرئيسية
• اقتصاد وبنوك

شهدت أسعار الفراخ اليوم الأحد 3 مايو 2026 حالة من الاستقرار النسبي داخل بورصة الدواجن والأسواق المحلية، وسط توافر المعروض وتوازن حركة البيع والشراء، ما ساهم في ثبات الأسعار عند مستويات قريبة من الأيام الماضية.

ويأتي ذلك في ظل متابعة مستمرة من المواطنين لتطورات أسعار الدواجن، باعتبارها من أهم السلع الغذائية الأساسية على مائدة الأسرة المصرية.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم في البورصة والأسواق

تراوحت أسعار الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن بين 75 و80 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت أسعارها للمستهلك في الأسواق ما بين 85 و90 جنيهًا للكيلو، وذلك حسب المنطقة وتكاليف النقل وهوامش الربح.

وتُعد الفراخ البيضاء الأكثر انتشارًا واستهلاكًا في مصر، نظرًا لتوازن أسعارها مقارنة بباقي الأنواع.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

سجل سعر كيلو الفراخ البلدي داخل المزارع نحو 100 جنيه، فيما تراوح سعرها للمستهلك بين 105 و110 جنيهات للكيلو داخل الأسواق المحلية.

وتحافظ الفراخ البلدي على مكانتها كخيار مفضل لدى عدد كبير من المستهلكين، رغم ارتفاع سعرها، نظرًا لجودتها العالية وقيمتها الغذائية.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

بلغ سعر كيلو الفراخ الساسو داخل المزارع نحو 95 جنيهًا، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 100 و105 جنيهات للكيلو، لتأتي في مرتبة وسط بين الفراخ البيضاء والبلدي من حيث السعر والإقبال.

أسباب تفاوت أسعار الدواجن في الأسواق

تختلف أسعار الفراخ من منطقة إلى أخرى وفق مجموعة من العوامل، أبرزها:

• تكاليف النقل من المزارع إلى الأسواق
• اختلاف حلقات التداول بين الجملة والتجزئة
• حجم الطلب في كل منطقة
• تكاليف التشغيل وهوامش الربح

وهو ما يفسر الفروق البسيطة في الأسعار بين المحافظات.

صناعة الدواجن في مصر.. ركيزة الأمن الغذائي

تُعد صناعة الدواجن من القطاعات الحيوية في الاقتصاد المصري، حيث تلعب دورًا مهمًا في تحقيق الأمن الغذائي، إذ يصل حجم الإنتاج السنوي إلى نحو 1.4 مليار طائر، بما يحقق الاكتفاء الذاتي بنسبة تقترب من 100%.

كما توفر هذه الصناعة فرص عمل لنحو 3 ملايين عامل، بإجمالي استثمارات تُقدّر بحوالي 100 مليار جنيه، ما يعكس أهميتها الاقتصادية الكبيرة.

توقعات أسعار الفراخ خلال الفترة المقبلة

يتوقع خبراء السوق استمرار حالة الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن خلال الفترة القادمة، مع احتمالية حدوث تحركات طفيفة مرتبطة بأسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج.

ويظل توافر الإنتاج المحلي أحد أبرز العوامل التي تدعم استقرار السوق وتحد من التقلبات الحادة في الأسعار.