• الرئيسية
• اقتصاد وبنوك

شهدت أسعار الأسماك في الأسواق المصرية، اليوم السبت 11 أبريل 2026، حالة من الاستقرار النسبي خلال بداية التعاملات، وفقًا لآخر تحديثات سوق العبور للجملة، مع استمرار توافر مختلف الأصناف البحرية والنهريّة لتلبية احتياجات المستهلكين.

وتعد أسعار الأسماك من المؤشرات اليومية المهمة التي تهم شريحة كبيرة من المواطنين، نظرًا لاختلاف أنواعها وتنوع أسعارها في الأسواق.

أسعار البلطي اليوم في سوق العبور

سجل سعر كيلو السمك البلطي نمرة 1 ما بين 74 إلى 78 جنيهًا، بينما تراوح سعر البلطي نمرة 2 بين 70 إلى 72 جنيهًا للكيلو.

كما سجل البلطي الأسواني أسعارًا متباينة تراوحت بين 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو حسب الحجم والجودة.

أسعار البياض والقراميط

تراوح سعر سمك البياض الأملس (1 بلدي) بين 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البياض الأملس (2 خليجي – بحيرة ناصر) ما بين 80 إلى 140 جنيهًا للكيلو.

أما القراميط والشيلان فقد سجلت أسعارًا تتراوح بين 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو، وفقًا لحجم السمك ونوعه.

أسعار المكرونة والبوري

سجل سمك المكرونة السويسي أسعارًا تتراوح بين 80 إلى 120 جنيهًا للكيلو، بينما سجل سمك البوري نمرة 1 ما بين 180 إلى 200 جنيه للكيلو.

أما البوري نمرة 2 فقد تراوح سعره بين 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو، مع استقرار نسبي في حركة البيع.

أسعار السبيط والجمبري

سجلت أسعار السبيط والكاليماري والسابيا ما بين 250 إلى 400 جنيه للكيلو، حسب الجودة والحجم.

وفيما يتعلق بالمأكولات البحرية الأعلى سعرًا، سجل الجمبري الجامبو ما بين 960 إلى 1160 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح الجمبري (1) بين 830 إلى 930 جنيهًا، والجمبري (2) بين 740 إلى 800 جنيهًا للكيلو.

أسعار الأسماك المجمدة

سجل السردين المجمد أسعارًا تتراوح بين 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الماكريل المجمد بين 110 إلى 180 جنيهًا للكيلو، مع توفر جيد في الأسواق.

استقرار نسبي وتوافر في المعروض

تشير مؤشرات السوق إلى استمرار توافر كميات مناسبة من الأسماك بمختلف أنواعها، ما ساهم في استقرار الأسعار وعدم حدوث ارتفاعات كبيرة، مع اختلاف الأسعار حسب الجودة والمنطقة.

جهود الدولة في تطوير الثروة السمكية

وفي سياق متصل، أكد الدكتور صلاح مصيلحي، أن الدولة تولي اهتمامًا كبيرًا بتطوير البحيرات الطبيعية وإعادة تأهيلها، تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي.

وأشار إلى أن مشروعات التطوير تمثل نقلة نوعية في قطاع الثروة السمكية، خاصة في بحيرات كبرى مثل بحيرة المنزلة، بما يساهم في زيادة الإنتاج وتحسين جودة الأسماك المعروضة في الأسواق.