• الرئيسية
• سياسة

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي فتح جميع المجازر الحكومية مجانًا أمام المواطنين طوال أيام عيد الأضحى المبارك، لاستقبال وذبح الأضاحي تحت إشراف بيطري كامل، في إطار خطة الدولة لتيسير الخدمات على المواطنين وضمان سلامة اللحوم والحفاظ على الصحة العامة.

وأكد الدكتور خالد جاد، في تصريحات صحفية، أن الوزارة رفعت درجة الاستعداد القصوى في جميع المجازر الحكومية على مستوى الجمهورية، استعدادًا لاستقبال أضاحي المواطنين خلال أيام العيد.

497 مجزرًا حكوميًا تعمل مجانًا خلال العيد

وأوضح المتحدث الرسمي أن عدد المجازر الحكومية يصل إلى 497 مجزرًا موزعة على مختلف المحافظات، وستعمل جميعها بالمجان خلال فترة العيد، مع توفير فرق بيطرية متخصصة للكشف على الحيوانات قبل وبعد الذبح.

وأشار إلى أن الهدف من هذا الإجراء هو ضمان سلامة اللحوم المذبوحة، والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، إلى جانب الحد من عمليات الذبح العشوائي في الشوارع، وما تسببه من مخاطر بيئية وصحية.

تجهيزات فنية وبيطرية مكثفة داخل المجازر

وأضاف أن الوزارة قامت بتجهيز المجازر بكافة الإمكانيات الفنية واللوجستية اللازمة لاستقبال الأضاحي، بما يشمل توفير أدوات الذبح الحديثة، وتكثيف أعمال النظافة والتطهير والتعقيم بشكل مستمر على مدار اليوم.

كما تم الدفع بأعداد إضافية من الأطباء البيطريين داخل المجازر لمتابعة عمليات الكشف البيطري، والتأكد من سلامة الحيوانات قبل الذبح، ومن جودة اللحوم بعد الذبح، بما يضمن تقديم منتج آمن وصحي للمواطنين.

حملات رقابية على الأسواق وثلاجات اللحوم

وفي السياق ذاته، شددت وزارة الزراعة على استمرار الحملات الرقابية المكثفة على أسواق اللحوم، وثلاجات حفظ اللحوم، ومنافذ البيع، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيطرية، ومنع أي مخالفات تتعلق بجودة وسلامة اللحوم المعروضة.

وأكدت الوزارة أن هذه الجهود تأتي ضمن خطة متكاملة تهدف إلى حماية المستهلك، وضبط الأسواق، وضمان وصول لحوم آمنة وصحية للمواطنين خلال موسم العيد الذي يشهد ارتفاعًا في معدلات الاستهلاك.

اللحوم بأسعار مخفضة في منافذ الوزارة

وأشار الدكتور خالد جاد إلى أن وزارة الزراعة توفر أيضًا لحومًا حمراء بأسعار مخفضة تتراوح ما بين 320 إلى 370 جنيهًا للكيلو، من خلال منافذها المنتشرة على مستوى الجمهورية، وذلك بهدف تخفيف العبء عن المواطنين وتوفير بدائل مناسبة بأسعار في متناول الجميع.

وتأتي هذه الجهود ضمن سياسة الدولة الهادفة إلى تعزيز الأمن الغذائي وتوفير السلع الأساسية بجودة عالية وأسعار مناسبة، خاصة خلال المواسم التي يزداد فيها الطلب على اللحوم مثل عيد الأضحى المبارك.

هدف واضح: حماية الصحة العامة وضبط السوق

وأكدت الوزارة أن فتح المجازر بالمجان وتشديد الرقابة البيطرية يعكس حرص الدولة على حماية الصحة العامة للمواطنين، وضمان وصول لحوم آمنة وصالحة للاستهلاك، إلى جانب تنظيم عملية الذبح داخل إطار صحي وبيئي منضبط.

كما شددت على أن التعاون بين الجهات التنفيذية والبيطرية والرقابية يمثل عنصرًا أساسيًا في نجاح خطة الدولة خلال موسم العيد، وتحقيق أعلى معدلات الأمان الغذائي.