• الرئيسية
• منوعات

الجرعة الآمنة للقهوة: 4 أكواب يومياً

أكد الدكتور رومان أورسان، أخصائي أمراض القلب والأوعية الدموية الروسي، أن تناول القهوة باعتدال آمن تماماً، وأن الجرعة المثلى تصل إلى 4 أكواب من الإسبريسو يومياً، مع مراعاة النساء الحوامل والمرضعات.

الأسطورة الأولى: القهوة مجرد منبه بلا فوائد

القهوة ليست مشروب طاقة فقط، فهي تحتوي على مضادات أكسدة وبوليفينولات وأحماض عضوية مفيدة للخلايا والبكتيريا المعوية، كما أن رائحة القهوة ومتعة شربها مع الآخرين تدعم المرونة العصبية للدماغ.

الأسطورة الثانية: يكفي كوب واحد يومياً

الجرعة اليومية الآمنة من الكافيين تصل إلى 400 ملليغرام، أي ما يعادل 4 أكواب من الإسبريسو، مع ضرورة توخي الحذر للنساء الحوامل والمرضعات لتجنب اضطراب نوم الطفل أو زيادة توتر الرحم.

الأسطورة الثالثة: القهوة تساعد على الشعور بالشبع

رغم أن القهوة قد تقلل الشعور بالجوع مؤقتاً، إلا أنها لا تُغير سلوك الأكل أو تساعد على فقدان الوزن على المدى الطويل، ولا تُعد وسيلة فعالة للتحكم في الوزن.

الأسطورة الرابعة: القهوة تضعف القلب والأوعية الدموية

القهوة لا تضعف القلب عند تناولها باعتدال، وفوائدها الصحية تفوق أضرارها المحتملة. ومع ذلك، الإفراط أو التناول غير المنتظم قد يؤدي إلى زيادة مؤقتة في معدل ضربات القلب أو ضغط الدم.

الأسطورة الخامسة: من الصعب الإقلاع عن القهوة

الإدمان على القهوة ليس دائماً، ويمكن تقليل الاستهلاك تدريجياً، أو التحول إلى القهوة منزوعة الكافيين، أو استبدالها بشاي الأعشاب، مع إمكانية ظهور أعراض انسحاب خفيفة مثل الصداع والغثيان خلال أول 24 ساعة.

الأسطورة السادسة: القهوة تسرب الكالسيوم من الجسم

القهوة لا تؤثر سلباً على استقلاب الكالسيوم، بل تحسن تدفق الدم الكلوي، ويُستحسن الحفاظ على نظام غذائي غني بالكالسيوم مثل منتجات الألبان المخمرة والجبن والمكسرات.

الأسطورة السابعة: القهوة بالحليب ضارة

القهوة مع الحليب غير ضارة، بل إن الحليب قد يعزز فوائد القهوة الصحية، مع مراعاة اختيار أنواع الحليب منخفضة السعرات الحرارية عند الرغبة في مراقبة الوزن.